Naleśniki z najlepszym farszem twarogowym

Farsz:

• 250 g twarogu, tłusty, czy chudy, to wedle uznania
• 1 op cukru waniliowego lub wnętrze z jednej laski wanilii
• 2 łyżki dżemu pomarańczowego ze skórką (bardzo dobry jest z Lidla z "angielskiego tygodnia")
•  płaska łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka cukru, ale tylko ewentualnie, jeśli stwierdzimy, że dżem nam za mało farsz osłodzi

Ciasto na naleśniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 jajka
Mieszamy i smażymy.
Składniki ciasta proporcjonalnie powielamy, w zależności od tego, dla ilu osób mają być przygotowane.

Składniki farszu mieszamy i smarujemy nim usmażone naleśniki. Zwijamy, układamy w formie glinianej, posypujemy cukrem pudrem, cynamonem, dodajemy masło i zapiekamy.